sara abdulla [fsuliman1@gmail.com]
اكشن: اصوات موسيقى صاخبة وطبول مدوية وتصفيق وغناء والرئيس السوداني عمر البشير يرقص مبتهجاً وسط مجموعة من المطبلين والمزمرين
استراحة قصيرة: الرئيس البشير يقدم وصفة باربكيو انقاذية لشوي المتظاهرين السودانيين في جمعة الشية وتتكون الوصفة الشهية من الخطوات الآتية:
1) يتم احضار عشرة من طلاب وطالبات جامعة الخرطوم ويفضل أن يكونوا من الذين طالبوا باسقاط نظام الانقاذ وشاركوا في جمعة الكتاحة وجمعة لحس الكوع لزوم التأكد من الصحة والحيوية وأن تكون أعمارهم أقل من عشرين سنة لزوم ضمان طزاجة اللحم الشبابي
2) يتم غسل اللحوم الشبابية جيداً بالماء والخل لضمان خلوها من غبار المظاهرات وكتاحة الاحتجاجات المستمرة في الخرطوم
3) يتم تبهير لحوم الشباب الطازجة بالملح والشمار والليمون والشطة القبانيت ويتم عصر اللحوم الشبابية ومصرها جيداً لضمان جودة الشواء
4) يتم حفظ اللحوم الشبابية المبهرة في مكان حار جاف جداً جداً أو جاف حار جداً جداً لمدة ساعة أو ساعتين لضمان تشربها حتى العظم بالبهارات
5) يتم إشعال أكبر كمية من الفحم في أكبر كانون ويتم وضع الكانون العملاق في ميدان أبوجنزير بالخرطوم في الساعة الثانية عشرة ظهراً في عز الصيف بغرض تحضير أقوى نار للشواء
6) يتم وضع شواية كبيرة جداً على جمر الكانون المشتعل وتترك على اللهب لمدة خمس ساعات على الأقل لضمان انتقال أكبر قدر من حرارة اللهب إلى أسلاك الشواية الكبيرة
7) يتم وضع اللحوم الشبابية في الشواية الكبيرة لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات على أقل تقدير ويتم تقليبها مرتين أو ثلاث مرات على أكثر تقدير لضمان جودة شيها من الجانبين
8) يتم انزال الشواء الشبابي من الكانون الحار ويفضل تركه لمدة ساعة بالقرب من الجمر المشتعل لضمان الاحتفاظ بسخونته
9) يتم انتشال قطع اللحوم الشبابية المشوية من الشواية واحدة تلو الأخرى ويتم النفخ في كل قطعة على حدة بغرض تبريدها بعض الشيء وتسهيل عملية بلعها
10) يُمكن تقديم طبق الشواء الشبابي السوداني في الهواء الطلق بعد تزيينه بصفق الجرجير العراض أو شرائح العجور الرخص حسب الذوق
وبالهنا والشفا يا شباب الانقاذ!
