الـ(هنديات)!!
ياي جوزيف
5 April, 2009
5 April, 2009
أسس جديدة
لماذا لا تشتكي النساء الـ(هنديات) من حب الشباب؟!..
كما يلاحظ في بلاد الهند ندرة الأشخاص الذين يعانون من حب الشباب!!.. بل قد يكون الأمر معدوم لديهم أحياناً!!.. فما هو السبب؟!..هذا السؤال يحتاج لـ(خبير) أجنبي ما!!،.. وربما لم يتبادر السؤال نفسه إلى ذهن الآخرين عن (السر) المذهل هذا!!..ولكن إذا رجعنا إلى (السر!) فهو لا يستبعد من خلط للـ(توابل) وبهذا نكون وصلنا الى طرف الخيط. فهل يرجع السبب إلى نوعية الغذاء الذي يتناوله أهل الهند؟! أم ماذا؟!.. وربما الاجابة بـ"لا"!.. إلا أن (السر) ليس في غرابة لـ(جينات) بنات الهند القارية، وإنما السبب يكمن في (التوابل) التي تتم تناولها بواسطتهن و المسماة بـ(الكاري).. إذأً ما هو السر في (الكاري) اللذيذة؟!، والذي يجعل هولاء (القوم) مختلفين عن بقية البشر في الوسامة والجمال الخارق لبشرتهن، خلوها من حب الشباب؟!.. ولكن السر في هذا النوع من (التوابل) أنه يحتوي على كمية لا بأس بها من (الكركم!!)... نعم، (الكركم) هو بفضل من الله يحمي بشرة النساء الـ(هنديات) من حب الشباب أو حب (الحب!). لذلك تري النساء الـ(هنديات) يشربن منقوع (الكركم) في الماء!!.. إنه السبب في صفاء ونضارة لبشرتهن.. ولكن الفائدة في الكركم لا تتوقف عند تناوله مع التوابل أو شرب منقوعة، بل هناك فائدة أخرى وهي تنعيم وتفتيح البشرة.طريقة اعداد (العجين) لتفتيح وتنعيم البشرة:ملعقة طعام من (الكركم) مطحون بودرة و يفضل النوع (اليمني ) + ملعقة من الحناء (يمكن ان يستغنى عنها ) تنقع في ملء كوب من الماء مدة ليلة كاملة.. و يدهن جميع الجسم أو بعض أجزائه مثل الوجه واليدين بماء (الكركم) الصافي ويترك لمدة لا تقل عن (نصف ساعة) ثم يغسل الجسم بالماء العادي، النتيجة تظهر بعد الغسل مباشرة ولكنها تكون بعد أسبوع أفضل، مجربه ولها نتائج مذهلة.عموما، هذه الطريقة من استخدام مستلزمات التجميل أفضل و أقل ضرراً من مسحوقات (نيو لوك) المنتشرة.عُرف (الكركم) Curcuma longa منذ أربعة آلاف سنة على الأقل، من خلال الطب (اليورفيدي) الشعبي في الهند والمعروف (بطب الأعشاب).. ويعني خلط (الكركم) مع بهارات أخرى معينة، ينتج مسحوق آخر يطلق عليه (الكاري) الهندي الشهير وهو متواجد الآن في اسواقنا المحلية.فـ(الكركم) مضافا اليه مسحوق الفلفل الأسود ومسحوق الفلفل الأحمر الحار ومسحوق بذور الكزبرة ومسحوق الكمون ومسحوق بذور الحلبة تشكل مجتمعة بهاراً لذيذاً ومفيداً لصحة الكبد. والمحافظة على صحة الكبد تؤدي إلى المحافظة على صحة الأعضاء المتعلقة به، مثل المرارة والكلى والطحال والبنكرياس (منقول)...